2016年1月11日の晩ごはん

あーうまかった、しかまけた!

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昨日父は秩父にお出かけ。
出掛けに豚の味噌漬けをお土産に買って帰ると言って行ったのですが、買って帰ってきたのは、なんと鹿の味噌漬けでした。
買い間違えたとしょげる父に、鹿なんてめった食べられるもんじゃないからいんじゃない?と(慰めにならない)慰め、今日の晩ごはんに食べることにしました。
パッケージに入っていた調理法に沿い、キャベツやたまねぎ、人参などの野菜とともにホイル焼きに。
キャベツの量がちょっと多かったかなと思いましたが、焼き上がり、かさが減ったらぜんぜん問題なし!
唐辛子やにんにくの利いた味噌は野菜との相性抜群でした。
おとーちゃん、またお願いします!(次回は豚と両方買ってきてくれるとうれしいなぁ。。。)

☆--晩ごはん--☆
鹿味噌漬けのホイル焼き
おから
ゆずこしょう風味のクリームチーズポテトサラダ
アボカドとトマトのサラダ

この記事へのコメント

まはる
2016年02月28日 17:32
前に食べた時にやはりちょっと臭みを感じたのですが、にんにく味噌ならそうでもないの?
ぷ~
2016年02月28日 22:07
そうだね、にんにく・唐辛子・味噌のトリプルパワーで、においはだいぶ和らいでいたかも。
一緒にねぎやニラを加えれば、かなりごまかせると思うよ。

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