2016年2月10日の晩ごはん

見た目は悪いけど、味はいい!

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魚屋さんのショーケースにいつも並んでいる「どんこ」という魚。
見た目はムムム…だし、お値段もなかなか…で、手を出せずにいました。
が、今日お値下げシールが貼ってあって、これならという価格になっていたので、買って根菜と一緒におつゆにしてみました。
ほぉほぉ…
見た目は悪いけど、皮のゼラチン質の部分がプルンプルンでおいしい!
またお値下げで出てこないかな?

☆--晩ごはん--☆
かにちらし
どんこ汁
大根とホタテの炊き合わせ
ふきとたらこの炊き合わせ
ほうれん草のおひたし

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