テーマ:元気

2016年12月30日の晩ごはん

さぁ、しばらく肉はお預けだろうから、今日はがっつりいくよー! で、サムギョプサルにしました。 ☆--晩ごはん--☆ サムギョプサル 千キャベツ添え ピーマンのナンプラー炒め サツマイモの煮物 ほうれん草のおひたし
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2016年12月29日の晩ごはん

昨日は飲みすぎた~。 けど、私は今日まで仕事。 二日酔いの頭を抱えての仕事納めでした。 夕方になってようやく復活。 あさりの酒蒸しを肴に、またまた飲んでしまったのでした。(迎え酒???) ☆--晩ごはん--☆ あさりと白菜の酒蒸し きぬかつぎ おでん風煮 春菊の胡麻和え きんぴらレンコン
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4月30日の晩ごはん

昨日は夫で、今日は妹。 一緒に食べると、どうして楽しいんでしょう? ☆--晩ごはん--☆ 鯛とカブの和風アクアパッツァ 冬瓜と干しえびの含め煮 レタスとしいたけのスープ レンコンのきんぴら 卯の花 キャベツときゅうりの塩もみ レモン昆布風味
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4月27日の晩ごはん

もりもり。 冷しゃぶサラダをリクエストしました。 新たまねぎといっしょにもりもり食べて、元気回復です。 ☆--晩ごはん--☆ 冷しゃぶサラダ トマトとブロッコリーのサラダ マグロの山掛け アボカドとホタルイカ 生うに カブの塩もみ
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6月21日の晩ごはん

ようやく食べることができました。 知り合いの方から頂いた冷凍パウチの鯛まご茶。 2袋しか入ってなかったから、2人の時にしか食べることができない。。。ということで、ずっと冷凍庫に入りっぱなしでした。 ごはん作る元気もない私と母、何かあっさりしたもので晩は済ませようと思っていたところで、このパウチの存在を思い出しました。(…
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6月20日の晩ごはん

週末恒例餃子。 なんか久しぶりな気がするなぁ。。。 ☆--晩ごはん--☆ 水餃子 ローストビーフのサラダ ナスのレンジ蒸し たたききゅうり
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9月21日の晩ごはん

ハハにしては珍しく! 手羽先の煮物。 こういうものは私のほうが得意なのですが、今日は珍しくハハが作りました。 「こういうものを作ると、私の味付けはなんかボケボケになっちゃうから、今日は思いきって普段より多めに調味料を入れた」そうです。 ハハの料理にしては珍しく、しっかりした味でした。 ☆--晩ごはん--☆ 鶏…
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9月16日の晩ごはん

うだうだは続く。 でも今日は晩ごはんの買い出しに行かなくて済むよう(=1日中引きこもっててもいいよう)に、昨日のうちに必要な食材を全部買ってきてたので、うだうだしてても問題ありませんでした。 でも、明日あたりはどこかお出かけしたいなぁ。。。せっかくの3連休なんだから。。。 ☆--晩ごはん--☆ 鶏の塩麹焼き …
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9月15日の晩ごはん

うだうだしてても仕方がない! 沖縄に行けなかったショックで???絶不調。 昼間はただひたすらゴロゴロしていました。 夕方、日が沈みかけたころ、ようやくやる気が起きて(というか、これではいかん!と思い)、晩ごはんを調えました。 気合を入れて焼いた餃子、きれいな焼き目で満足です。 ☆--晩ごはん--☆ 焼き餃…
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