テーマ:お土産

2017年12月15日の晩ごはん

まるごとエビとアボカドのサラダ! エビは仙台の阿部蒲鉾店のえび入りのかまぼこです。 目もついてて、なかなかかわいい一品です。 ☆--晩ごはん--☆ 春巻き えびかまとアボカドのサラダ サツマイモの煮物 ほうれん草のおひたし
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年11月6日の晩ごはん

沖縄土産第2弾! 島らっきょうの塩漬け! 3人で食べるにはちょっと量が少なかったので、きゅうりと合わせました。 ☆--晩ごはん--☆ しゃぶしゃぶ かぼちゃの煮物 茄子のウスターソース炒め 島らっきょうときゅうり
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年11月5日の晩ごはん

ただいまー。 沖縄土産の海ぶどうです。 ☆--晩ごはん--☆ 点天の焼き餃子 海ぶどう ささみといんげんのわさびマヨネーズ和え ふきの煮物
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年9月17日の晩ごはん

私の気持ちがわかったのか??? 妹のお土産、ぷちあげかま。 今回の季節限定は(秋になったので)まいたけ入り。 ずんだ(枝豆)入りもプチプチして美味しいけど、まいたけは香りがいい! 沖縄行けなくてへこんでいたんだけど、気持ち少し上向きになりました。 妹、ありがとう! ☆--晩ごはん--☆ ビーフシチュー あ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年8月18日の晩ごはん

妹!うまいぞ! 妹が帰ってしまいました。 私は仕事だったので、見送りができず、ザンネン。 帰りしなにこれを作って置いて行ってくれました。 人参の塩きんぴら。 細く切った人参を、炒めて、塩で味つけただけだというんだけど、これがうまい! これはマスターしたいなー。 ☆--晩ごはん--☆ ピーマン・ひき肉・…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年8月16日の晩ごはん

三角油揚げ、今日は中身を詰めて。 妹からのお土産。 前回はそのまま焼いただけだったけど、今日は袋状にして、そこにねぎを詰めました。 普通の油揚げよりも気泡が大きく柔らかいので、醤油とか大根おろしの汁がこぼれるのが難ですが、これも美味いです。 ☆--晩ごはん--☆ 餃子鍋 たこ酢 茄子の含め煮 三角揚げ
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年7月20日の晩ごはん

妹からのお土産第3弾(終)! もうここではおなじみの、女川・高政のあげかま。 「ぷちあげ」は形もかわいい! ダイヤ、ハート、いか、くじら(魚?)。。。 何が入ってるか、誰にどれを割り当てるか、それを考えるのも楽しいです。 ごちそうさまでした。 ☆--晩ごはん--☆ ほうれん草とひき肉のカレー 揚げかまぼこ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年7月19日の晩ごはん

妹からのお土産第2弾! 三角油揚げ、定義揚げ。 オーブントースターで軽く焼いて、大根おろしをのせていただきます。 かなり大判なのですが、軽いのでぺろっといけちゃいます。 ごちそうさまでした。 ☆--晩ごはん--☆ 定義揚げのあぶり カツオのたたき レタスとハムのスープ煮 蒸しジャガイモ モロッコいんげ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年7月18日の晩ごはん

妹からのお土産第1弾! 手ぶらでよいよと言ってるのに、いつも何かしら美味なものをお土産に持ってきてくれます。 今回も。 で、今日はそのうちのひとつ、海宝漬(かいほうづけ)を開封。 ねばねば昆布と、ぷちぷちたまご(とびっこ?)と、ホタテ。 これだけでも贅沢なのに、さらに贅沢なものが! 食べ比べできるようにと、いくら…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2017年6月4日の晩ごはん

そしてイモートからのお土産。 宮城県女川にある「高政」のあげかま。 ずんだ(枝豆)のぷちあげは、今の季節の限定商品。 イモートいつもありがとう! ☆--晩ごはん--☆ 豚肉と野菜の炒め物 高政のあげかま ミディトマトとブロッコリー マッシュルームのマリネ もずく
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2016年5月22日の晩ごはん

父の秩父土産。 豚の味噌漬け。 コレは豚本体よりも、その味を吸った野菜のほうがずっとうまいです。 ☆--晩ごはん--☆ 豚の味噌漬け レンコンのはさみ揚げ もずく酢 アスパラのボイル
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2016年5月16日の晩ごはん

昨日に続き、今日も久米島の思い出 午前中には売切れてしまう、比嘉のおばあのかまぼこ。 以前買ってきたときに、父がとっても気に入ったようなので、今回も買ってきました。 ☆--晩ごはん--☆ 麻婆茄子 タラモサラダ 比嘉のおばあのかまぼこ かぶのぬか漬け 小松菜のおひたし
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2016年1月11日の晩ごはん

あーうまかった、しかまけた! 昨日父は秩父にお出かけ。 出掛けに豚の味噌漬けをお土産に買って帰ると言って行ったのですが、買って帰ってきたのは、なんと鹿の味噌漬けでした。 買い間違えたとしょげる父に、鹿なんてめった食べられるもんじゃないからいんじゃない?と(慰めにならない)慰め、今日の晩ごはんに食べることにしました。 …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

11月23日の晩ごはん

自分からすすんで買い求めたのって、本当久しぶり! 久米島土産、比嘉のおばぁのかまぼこ。 (今は比嘉のおばぁからレシピを受け継いだあんまーが作っているそうです。) 初めて買いました。 かまぼこやソーセージっておいしいんだけど、塩分も多いので、これまで母のことを気にして、無意識のうちに買い控えていたのです。 グルクン(…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

7月1日の晩ごはん

沖縄土産! もともと旅先であれやこれやお土産を買うタイプではありません。 特に沖縄は年中行ってるせいか、ショッピングに費やす時間はほとんどなし。 そんな私でも、沖縄に行くと必ず買うのが海ぶどうと冷蔵の(塩漬けでない)生もずく。 これはなかなか東京でも手に入らないし、家族も喜んで食べるので欠かしません。 ☆--晩…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

5月8日の晩ごはん

沖縄土産その2。 海ぶどうです。 ☆--晩ごはん--☆ フーチャンプルー クーブイリチー 小松菜のおひたし スモークサーモンのサラダ 海ぶどう
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

5月7日の晩ごはん

沖縄土産その1。 島らっきょうの塩漬けです。 ☆--晩ごはん--☆ しまほっけ ささかまとあげかま キャベツの炒め煮 かぶの塩もみ トマト・水菜・きゅうりのサラダ 島らっきょうの塩漬け
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

3月17日の晩ごはん

両親の伊豆土産。 小田原鈴廣の揚げかま。 手前の色の濃いのは、金目鯛入りです。 食べてみると、魚肉片が入っているのはわかりますが、それが金目かわかるかと聞かれても…????… でもふつうの揚げかまよりは上品な味でした。 ごちそうさまでした。 ☆--晩ごはん--☆ ローストビーフのサラダ 餃子鍋 揚げかま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

11月15日の晩ごはん

ハハのお土産。 お友達と紅葉狩りに山梨へ行ってきたハハのお土産はおかか&わさびの佃煮でした。 甘辛い中にわさびのピリ辛…これがごはんの進む味付けで、たまりません! これがある限り、私のごはんの友はこの佃煮になりそうです。 ☆--晩ごはん--☆ PAOPAOの黒豚シューマイ 鶏レバーのスタミナ煮 カブの塩もみ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

5月27日の晩ごはん

オットの大阪土産! 「551蓬莱」のシューマイです。 当然豚まんも♪♪♪ これは明日の朝いただきます♪ ☆--晩ごはん--☆ 「551蓬莱」のシューマイ 付け合せはトマト・千切りキャベツ・ブロッコリー カブの塩もみ カブの葉と油揚げの煮物 「鮎家」の牛肉巻き
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

11月9日の晩ごはん

さんま寿司だけど… リョーシンの関西土産、さんま寿司。 ハハは白い酢飯の上に酢じめのさんまがのってるものだと思って買ってきたそうですが、果たして出てきたのは蒲焼風のさんま。ごはんにもたれが混ぜ込んであってびっくり。 想像していたものと違って、ハハはちょっとがっかりしてましたが、これはこれでゆずの香りがしておいしかったで…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

6月13日の晩ごはん

551! 金曜日、オットが大阪に出張に行ってました。 大阪といえば「551蓬莱」の豚まん♪ 豚まんはもちろん、シュウマイも買ってきてくれました。 このシュウマイの大きいこと! 「横浜シウマイ」で有名なところの2.5倍くらいありそうなボリュームでした。 もちろんおいしかったですよ~。 ☆--晩ごはん--☆ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

9月26日の晩ごはん

えっ?!え~~~~っ???と思われるかもしれませんが… チチが韓国に行ったお土産に、キムチをたくさん買ってきてくれました。 このキムチ、おいしいことはおいしいのですが、普段食べているのより辛さがストレートに来ます。 だいぶ熟成が進んでしまったので、この週末にチゲにすることにしました。 キムチの辛さを和らげ、チゲの…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

9月23日の晩ごはん

空弁! 夏休みも本日でおしまい。 お昼過ぎに羽田に着きました。 写真のお寿司は、帰りの飛行機の中でお昼に食べようと思って買ったのですが、睡魔には勝てず機内でずっと眠り続けてしまい食べ損ねたもの。 那覇空港の空弁「大東まつり寿司」です。 那覇空港では以前から空弁として、「づけ」を載せた握りずしを販売してましたが、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

9月18日の晩ごはん

本日の晩ごはん、コンビニのおにぎり。以上! 明日から5連休、ようやく夏休み(?)です。 最終便(それも臨時便)に乗り、沖縄へ向かいます。 なんかここんとこの忙しさ&仕事やり残して、あわてて会社を飛び出してきちゃったもんだから、何か食欲なし。 でも羽田で何か食べておかないと、那覇で苦労する(那覇到着は23時40分予定)…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

4月13日の晩ごはん

今年もやってきました。 福島県会津のグリーンアスパラ。 チチが懇意にしている方からの春の便りです。 アスパラ、実は昨日も登場していたのですが、ワタシの中では「アスパラ<みょうが」だったので、本日まわしになった次第。 今日はそのいただいたアスパラをたっくさん(なんてったって十把!も届いたのです)使ったグラタンを作りまし…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

4月2日の晩ごはん

ぶぅ。 チチの大阪土産、「551蓬莱」のシューマイ。 でもワタシはやっぱり豚まんのほうが好き。 「トーチャンどーして豚まん買ってきてくれなかったのかなぁ…」とぶぅたれたら、 ハハが「だってトーチャン肉まんきらいだもん。」 まんじゅうのあんは小豆のあんこ!というヘンなこだわりがあるらしい。 まぁ、今日はコレのおかげ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

3月13日の晩ごはん

リョーシンの九州土産。 嬉野茶(緑茶・紅茶)とハウステンボスのチーズ。 酒の肴にチーズを切り、食後は紅茶をこれ↓とともにいただきました。 トップスのチーズケーキ&生チョコ。 オットより「1日早いけど明日出張でいないから」だそうです。 盛り付けもオットがしてくれました。 ホテルのレストランのデザートみた…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

3月9日の晩ごはん

あ○の開き。 あじ(鯵)ではありません、あゆ(鮎)の開きです。 これもチチのお試し土産、ほんのり甘いしょうゆだれにつけた鮎の干物です。 昨日の湯葉寒天はイマイチでしたが、これはけっこういい感じ。 ちょっとしたお土産にもいいかも。 ☆--晩ごはん--☆ 鮎の開き アボカドと海老のわさび醤油和え きびなごの丸…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

3月8日の晩ごはん

☆--晩ごはん--☆ チキンソテー 付け合せは焼きトマト・パプリカ&枝豆のソテー ほうれん草のおひたし 寄せ湯葉 サツマイモの煮物(LO) 根菜の煮物(LO) 今回のチチのお試し土産は寄せ湯葉。 見た感じは固めのババロア。 切って器によそってみてもババロア。 食べた感想は…湯葉のなめらかさはなく、寒天で固め…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more