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2017年2月14日の晩ごはん

バレンタインデー。 チョコレートの代わりに タラの芽の天ぷら(笑) でも父も食べたかったようなので、チョコレートより喜ばれたかも??? ☆--晩ごはん--☆ あさりと白菜の酒蒸し ローストビーフのサラダ ポテトサラダ タラの芽の天ぷら
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2月14日の晩ごはん

ちょびっと。 チョコレート。 オットにあげても、いっつもずぅーっとあるので、今回はおいしいのをほんのちょっとだけ。 ☆--晩ごはん--☆ 湯豆腐 ブロッコリーのボイル キャベツと豚肉の炒め物 めかぶ 白菜漬け
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5月2日の晩ごはん

今ハマっているもの、那智黒。 なんでもない黒飴なんだけど、素朴な味でつい手が出てしまう。 ☆--晩ごはん--☆ 牛肉のソテー タラモサラダ えりんぎとピーマンのソテー ひじきの煮物(LO)
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4月25日の晩ごはん

チチの戦利(?)品。 福島県の会津田島で採れたグリーンアスパラガス。 太くてしっかりしてて、穂先もみずみずしい! ボイルしただけでとっても甘い! マヨネーズつけなくても十分おいしかった♪ ☆--晩ごはん--☆ ホタテのお刺身 海老のオーロラマヨネーズ和え ボイルアスパラガス 菜の花と油揚げの煮びたし
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4月6日の晩ごはん

祝 創立30周年 オットの会社の創立記念品、薯蕷饅頭の老舗「塩瀬」の紅白饅頭。 握りこぶしぐらいあるジャンボサイズ。 創立記念品を配る、それもこんなクラシカルなものっていうのが実にギョーカイらしい。 ☆--晩ごはん--☆ 牛肉のバターしょうゆ焼 …
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3月19日の晩ごはん

おっきぃ~!!! おじの手土産、いちごの「あまおう」。 本当に大きい。 大きいのって普通大味なんだけど、これは甘味がしっかりあって、酸味も程よくあった。 自分ではなかなか買えません。 おじさん、ありがとう! ☆--晩ごはん--☆ アールエフワンのグリーンカツ(春の野菜がぎっしり入ったコロッケというかカツとい…
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3月18日の晩ごはん

わかりづらいかな? パスタの形はミニーちゃんなんだけど、ソースが絡まってるからわかりづらいかも。 アネがディズニーシーで買ってきてくれたんだけど、茹で時間の目安が書いてなくて、(茹で担当の)ハハが難儀してました。 味は…む~…特筆することはなし。まぁフツーのパスタでした。 ☆--晩ごはん--☆ ミニーちゃんパス…
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3月15日の晩ごはん

昨日届いてたんだけど。。。オトートからハハへのチョコレートのお返し。 マルセイバターサンド レーズンサンドクッキーはいろんなところからいろいろ出てるけど、これは三本の指に入るのではないでしょーか?! ☆--晩ごはん--☆ 鮭の西京焼き 鶏手羽と和風…
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3月14日の晩ごはん

☆--晩ごはん--☆ 豚バラのはりはり鍋 冷やしトマト&きゅうり サモサ風揚げワンタン(LO) 昆布巻(LO) 実は昨日晩ごはんはひとりで食べた。(両親は外出、オットはカイシャの人と呑みに行ってた。) (昨日)みんなで食べるつもりだった鍋の具材はまるまる手付かずであって、本日登場となった。 豚バラと水菜、この組み合わせ…
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2月19日の晩ごはん

カイシャの取引先の方から「3時のおやつに」といただいたんだけど、おやつを楽しむ時間がなかったので持ち帰った。 写真はtakekodaさんのページより転載。。。ありがとうございます。 カイシャのすぐ近くにあるお店の行列のできる豆大福。 お餅は柔らかいけどしっかり存在感があり、豆もしっかり入っているし、なんといってもあんこ…
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2月14日の晩ごはん

オットの収穫。 ひとつはハハから、もうひとつはワタシから。 「?!カイシャは?」ときいたら「虚礼廃止」だって。 まぁあまりチョコは食べない人なので、これを食べ終わるのもかなり時間かかりそう。 ☆--晩ごはん--☆ PAOPAOの黒豚しゅうまい 厚揚げとキャベツのピリ辛炒め 水菜とチリメンジャコのサラダ 金…
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2月13日の晩ごはん

カイシャの応援セールスキャンペーン第3弾!で、応援に来てくれたスタッフをねぎらう会を永田町のピツェリアで催す。(場所のセレクトはボス。) グラスのスパークリングワインからスタート、チーズ盛り合わせ、カプレーゼ(プチトマトと一口モッツァレラのサラダ)、アンティパストミスト(本日はイイダコとブロッコリーのマリネ・カポナータ・ベーコンとズッ…
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2月5日の晩ごはん

オットの誕生日 ハハが用意したのは「日本一のうなぎ」。 …あ、お店の名前が「日本一」なんです。 大きかったよ~。ハハと半分こでちょうどいいくらい。 それからオットの好きなトップスのチーズケーキ。 ハハがごちそう&ケーキを用意してくれたので、ワタシはスパーク…
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1月18日の晩ごはん

開店祝い!ではありません。 リョーシンの結婚記念日祝いで、イモートが贈ってきたものです。 立派です、実に立派です。 イモートからのお祝いに比べるとかなり見劣りしますが、ワタシからのお祝い。 鶴屋八幡のお菓子、「雪うさぎ」。 子だくさんのうさちゃんは、繁栄のシンボル。 今日私たちがこうして幸せいっぱ…
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1月5日の晩ごはん

本日仕事始め。 実家に帰っていたセンパイのお土産。 京阿月というお店の「京のゆめ小路」。 遷都1200年を記念して作られたお菓子なんだって。 あずきの入ったクリームを、抹茶蒸しカステラで挿んだ、やさしい食感のお菓子。 センパイ、ごちそうさまでした♪ ☆--晩ごはん--☆ 湯豆腐 タラモサラダ かぶの塩も…
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1月3日の晩ごはん

オトート(イモートのオット)も合流 おととい撮影したおせちは、すでに影も形もないけれど、テーブルの上はどどんっと盛られたいろんな料理がたくさん並んで、「本格正月の宴」って感じ。 わいわいがやがやと食卓を囲むのは楽しいね。お酒が何本も空きました。 オトートのためにセーブしておいたのは。。…
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1月2日の晩ごはん

イモートのお土産は、きんとんだけではなかった! 宇都宮名物の餃子も持って来てくれた! 早速餃子鍋にして食す。 うんま~い イモート、ありがとう! 明日はオトートも合流予定。 よし、とっておきのヒミツヘーキ出すか! ☆--晩ごはん--☆ 餃子鍋…
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12月31日の晩ごはん

大晦日の晩ごはん、といえば年越しそば。 さて、どこで買おう?と思っていたら、この夏一緒にヨーロッパを旅したIさんから、(Iさんの)地元の名産手打ち生そばが送られてきた。 Iさん、ありがとうございます!と一家でお礼を言いながら、ざるそばにして食した。 ☆--晩ごはん--☆ 手打ち生めんのざるそば (薬味:山菜・大…
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12月30日の晩ごはん

ぐるぐる。 昆布巻きアジかまぼこ。長崎は五島のお土産。 昆布が(おでんで煮込んだもののように)くねっと柔らかで、かまぼこ部分はちょっと固めのつみれみたいな感じ。 面白かった。 ☆--晩ごはん--☆ キャベツとひき肉の重ね煮 青梗菜・きくらげ・春雨の鉄鍋煮込み 昆布巻きアジかまぼこ ブロッコリーのボイル
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12月26日の晩ごはん

本日冷たい雨。降り方も半端じゃなくて、家に着くころにはひざから下びっちょんこ。 こんな日にオットは忘年会…早く帰ってくるといいなぁ。 ☆--晩ごはん--☆ 焼き塩鮭 サトイモの煮物 ターツァイと油揚げの炒め煮 キムチチゲ(LO) …と打っていたところで、オット帰宅。 立派な酔っ払い、土産つき。 土産…
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12月24日の晩ごはん

きましたっ!!! 年末恒例、オットのオトートからの新潟・寺泊のカニ!!! 味噌の入った甲羅はワタシが、肉ぎっしりの爪はハハとオットが1本ずつわけっこ。 いやぁ、黙々と殻をむき、食してしまいました。 ☆--晩ごはん--☆ 寺泊のカニ 野菜の天ぷら盛り合わせ ブロッコリーのボイル タラモサラダ(LO) キム…
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12月19日の晩ごはん

アネ宛に届いたフラワー(?)アレンジメント。 もみっぽい常緑樹、姫りんごに松ぼっくり、ワイヤーのお星様にスノーマン模様のバケツ… クリスマステイストたっぷり アネのカイシャの皆様、ありがとうございます ☆--晩ごはん--☆ 湯豆腐 ツナ・わかめ・きゅうりの…
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12月16日の晩ごはん

我が家から離れたところにすむイモートが「都心にいろいろ用事があったので…」と立ち寄ってくれた。 手ぶらでいいのに、お土産もって来てくれた。 いちご~ 今日スーパーで見かけて「おいしそうだな~。食べたいな~。でも高いな~」と思って、あきらめたのだった。 イモート♪ありがと♪おいし~く食べる…
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12月14日の晩ごはん

☆--晩ごはん--☆ 鮭のムニエル 付け合せはほうれん草のソテー レタスのサラダ かぶの塩もみ おでん(LO) 昨日のシクラメン。 首がダレダレ~になってしまった。 土を触ったハハが「うわカピカピ!」…チチは月曜日にもらって以降、ぜんぜん水をやってなかったそうな。…
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12月13日の晩ごはん

シクラメン続く。 今度はチチが知り合いからもらってきた。 我が家はあまり日当たりがよくないので、いつまでもってくれるか非常に不安である。 ☆--晩ごはん--☆ おでん ローストビーフのサラダ わかめときゅうりの和え物 タラモサラダ
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12月12日の晩ごはん

オットが買ったシクラメン。 冬だね~。 ☆--晩ごはん--☆ カジキマグロの照り焼き キャベツの重ね煮 スナックエンドウのボイル レタスとトマトのサラダ
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11月5日の晩ごはん

ハハがどこかのテレビだか何かで見たという「カキの柳川風」。 見たこともないワタシに作れという。 けっこー無茶言うなぁ…と思ったが、家庭&家族(特にオット)ほったらかして遊びに出かけたという負い目(?)もあるので、自分なりの全力で作ってみる。 最初の汁の分量を誤り、シャバシャバな卵とじに。。。あぁシャバダバ。。。 …
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10月19日の晩ごはん

東北地方に旅に出ていた両親が帰ってきた。 お土産は… 仙台名物牛タン! 中の「おいしい召し上がり方」に倣って、フライパンでさっと焼いて食す。 んま~い♪ さらにうれしいのは、今日食べてもまだまだあるということ。 牛タン好きとしては至上の幸せ♪である。 ☆--晩ごはん--☆ 牛タン塩焼き たらのホイル蒸し サツ…
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10月13日の晩ごはん

イモートからの北海道土産、マルセイバターサンドと六花亭のチョコレート。 …もしかして、今日カイシャでの会話、イモートに聞こえたのかな? 昨日本社に出張だったボスからのお土産は、なぜか(本社は京都なのに)北海道銘菓・六花亭のチョコレートとパンプキンパイ。 誰かの北海道土産だか、お得意さんからの頂き物らしい。 ま、そんなことはど…
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10月5日の晩ごはん

このごろのチチのお土産。 チチのカイシャにある木になった栗。 我が家ではほとんどゆでて食べるんだけど、栗って皮むくのめんどくさいよね~。 「アナタは皮むいてあるとよく食べるね~」と半ば呆れ顔のハハ。 はい、そのとおりです。思い切り甘えたさんのアナタのムスメです。 ☆--晩ごはん--☆ 豚のしょうが焼き 付け合…
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